임성근 만능간장 김장아찌

• 김밥용 김 15장
• 만능간장 2컵 (약 400g)
• 통깨 3큰술
• 통마늘 5~6알
• 대파 또는 쪽파 3큰술
• 청양고추 2큰술
• 홍고추 2큰술

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 돌김이나 일반 김은 간장에 들어가면 쉽게 풀어지므로 단단한 김밥용 김을 사용하는 것이 좋습니다.
• 마늘 채를 물에 헹구지 않고 넣으면 마늘 향이 너무 강해져 김의 고소한 맛을 해칠 수 있으니 꼭 헹궈주세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐입맛이 없어 간단하고 짭조름한 밑반찬을 원하시는 분들.
• ⭐집에 남은 김밥용 김을 활용해 빠르게 반찬을 만들고 싶은 분들.