옥주부 양파장아찌
간장 물을 끓이지 않고 황금 비율로 섞어 하루 만에 완성하는 초간단 양파장아찌
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 절임물을 끓이지 않기 때문에 간장, 식초, 설탕, 물의 비율을 1:1:1:1로 일정하게 맞추는 것이 핵심입니다.
- 매콤한 맛을 선호한다면 청양고추의 비율을 늘려 알싸한 맛을 더해보세요.
이런 분들에게 추천
- 불 없이 빠르게 밑반찬을 만들고 싶은 분들.
- 고기 요리나 기름진 음식에 곁들일 깔끔한 피클을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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