임성근 김무침
눅눅해진 김을 활용해 입맛을 돋우는 매콤새콤한 밥도둑 반찬
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 김을 구울 때 가스불에 직접 구우면 불이 붙을 위험이 있으므로 반드시 프라이팬을 달구어 굽는 것이 안전합니다.
- 가루 양념이나 부재료보다 액체 양념을 먼저 넣어야 김이 날리지 않고 부피가 빠르게 줄어들어 무치기 수월합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 남은 눅눅한 김을 처리하고 싶으신 분들.
- 입맛을 돋우는 짭조름하고 매콤한 밑반찬을 원하시는 분들.
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