부드럽게 삶아낸 치마 양지 수육과 시원한 채소, 메밀면을 함께 끓여 즐기는 평양식 전골 어복쟁반입니다.
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
유명 평양냉면집의 고가 명품 메뉴를 집에서 재현하여, 맑고 투명한 진국 육수에 얇게 썬 양지와 사태 수육을 채소와 곁들여 먹는 전골 요리
푹 삶아낸 소고기 양지와 부드러운 사태 수육을 다채로운 채소, 표고버섯과 함께 자작하게 끓여 먹는 최고급 이북식 전골 요리
진하게 볶아낸 짜장 소스에 탱글한 새우, 오징어와 삶은 면을 통째로 전 부치듯 달달 볶아 소스가 면발에 쏙 배어든 별미 쟁반짜장
집에서도 중국집 화력 부럽지 않게 볶아내는 해물 가득 삼선 쟁반짜장
시판 짜장라면에 신선한 양파, 호박, 돼지고기와 불향을 더해 맛을 극대화한 이연복 표 쟁반 간짜장
춘장과 삼겹살을 기름에 함께 볶아 고소함을 살리고 데친 우동면과 빠르게 버무려내는 간짜장 스타일의 쟁반짜장