달콤한 알배추를 소금물에 살짝 데쳐 건새우와 치킨스톡으로 깊은 감칠맛을 내어 빠르게 볶은 요리입니다.
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
올리브오일에 채 썬 양배추와 양파를 가볍게 볶아 양배추 본연의 단맛을 살린 속 편한 아침 반찬
아삭한 양배추와 짭조름한 스팸을 노릇하게 볶아 감칠맛을 살린 초간단 밥반찬
센 불에 마늘과 양배추를 빠르게 볶아 치킨스톡과 참기름으로 감칠맛을 살린 대만식 양배추볶음
겉을 바삭하게 튀기듯 구운 두부와 달콤한 양배추, 탱글한 새우를 소스에 조려낸 초간단 볶음 요리입니다.
아삭한 양배추에 버터의 고소함과 볶은 새우가루의 깊은 감칠맛을 더해 고급스러운 풍미를 내는 초간단 가성비 반찬
안성재 셰프가 전현무의 레시피를 심폐소생하여 재료의 손질법과 투입 순서를 바꿔 완벽한 밸런스와 이국적인 풍미를 이끌어낸 건강한 볶음밥