이원일 가브리살 간장 제육
단짠 매력의 만능 간장 양념장으로 촉촉하게 구워 강불로 불맛을 입힌 기사식당 불백 스타일 제육볶음
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양념에 당분이 많기 때문에 초반부터 센 불로 조리하면 겉만 쉽게 탈 수 있으므로 속이 익을 때까지는 중불을 유지해야 합니다.
- 단맛을 낼 때 설탕과 조청을 함께 사용하면 요리가 식은 후에도 표면에 반짝반짝한 윤기가 오랫동안 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 매운 음식을 못 드시는 분들이나 아이들을 위한 달콤 짭조름한 고기 반찬을 찾는 분들.
- 실패 확률이 낮은 간단한 만능 양념장으로 전문점 맛을 내고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
