김진순 간장 제육볶음
특제 만능간장 양념에 청양고추를 더해 알싸하고 감칠맛 높게 볶아내는 간장 제육볶음
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 청양고추의 양은 개인 취향에 따라 조절하여 매콤한 맛의 강도를 맞춥니다.
- 고기를 70% 이상 충분히 구워낸 뒤 야채를 넣어야 육즙과 풍미가 날아가지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 고추장 양념 대신 깔끔하고 입에 착 붙는 간장 제육을 원하는 분들.
- 만능간장으로 기사식당 스타일의 제육볶음을 빠르게 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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