이혜정 수박 열무짜박이

조리 팁 💡

• 수박과 파프리카의 자연스러운 단맛을 이용해 설탕 없이도 깔끔하고 시원한 감칠맛을 낼 수 있습니다.
• 절이기 전 열무를 과하게 문지르면 풋내가 날 수 있으므로 살살 다뤄야 합니다.
• 오이를 함께 갈아 넣으면 익은 후에도 열무의 초록빛 색감이 오래 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐여름철 입맛을 살려줄 시원하고 자작한 열무김치를 담그고 싶은 분들.
• ⭐인공 단맛 대신 과일과 채소의 자연스러운 단맛을 선호하는 분들.