자취요리신 부추짜박이
불 없이 잘게 썬 부추와 양파에 감칠맛 가득한 간장 양념을 섞어 만드는 초간단 밥도둑 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 부추의 물기를 최대한 제거하고 조리해야 양념이 싱거워지지 않고 오래 보관할 수 있습니다.
- 치킨스톡 반 스푼이 감칠맛을 극대화하는 비법이므로 꼭 넣는 것을 추천합니다.
- 냉장고에서 반나절 정도 숙성시키면 채수와 양념이 어우러져 더욱 맛이 깊어집니다.
이런 분들에게 추천
- 바쁜 아침에 불 없이 빠르게 밑반찬을 만들고 싶으신 분들.
- 입맛이 없을 때 흰 밥에 슥슥 비벼 먹을 실속 밥도둑을 찾는 분들.
- 남은 부추를 활용해 가성비 좋은 반찬을 만들고 싶으신 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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