김밀란 크림 스피나치
버터에 볶은 시금치에 닭육수와 생크림, 치즈를 더해 고소하고 부드럽게 졸여내는 사이드 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭육수가 없다면 우유나 물로 대체 가능하지만, 육수를 사용하면 풍미의 깊이가 훨씬 달라집니다.
- 넛맥은 소량만 갈아 넣어도 크림 소스의 잡내를 잡고 양식 풍미를 살려줍니다.
이런 분들에게 추천
- 스테이크와 함께 즐길 어울리는 메인 사이드 요리를 찾는 분들.
- 시금치를 색다르고 부드러운 양식 스타일로 요리하고 싶은 분들.
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