김진순 우삼겹 김치 파스타

조리 팁 💡

• 김치를 깨끗이 씻어 사용하면 양념 맛이 튀지 않고 깔끔한 감칠맛이 납니다.
• 우삼겹(thinly sliced beef short plate)에서 나온 기름에 김치를 볶으면 고소한 풍미가 배어듭니다.
• 들깨가루(perilla seed powder)와 들기름은 마지막에 넣어 고소함을 살립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐파스타를 한국식으로 고소하고 느끼하지 않게 즐기고 싶은 분들.
• ⭐우삼겹(thinly sliced beef short plate)과 씻은 김치, 들기름의 이색적인 조합을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐여럿이 즐길 특별한 면 요리를 준비하고 싶은 분들.