뚝딱이형 우삼겹 카레 크림 파스타
고소한 우삼겹과 양파를 볶은 후 우유와 카레가루, 체다치즈로 소스를 만들어 조려낸 꾸덕하고 진한 카레 크림 파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 우삼겹이 없다면 칵테일 새우나 얇게 썬 돼지고기를 넣어도 소스와 아주 잘 어울립니다.
- 체다치즈가 소스를 한층 더 꾸덕하고 짭조름하게 만들어주므로 생크림 대용으로 필수적인 킥입니다.
이런 분들에게 추천
- 생크림 없이 집에서 레스토랑 스타일의 진하고 꾸덕한 크림 파스타를 만들고 싶으신 분.
- 크림 파스타의 고소함과 카레 특유의 칼칼하고 향긋한 매운맛을 동시에 즐기려는 분.
- 우삼겹의 기름진 풍미가 진하게 묻어나는 프리미엄 면 요리를 원하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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