김진순 소고기 고추볶음
다진 소고기와 청양고추에 맛술, 진간장, 굴소스, 물엿을 더해 밥이나 김에 올려먹기 좋은 매콤달콤 밑반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소고기 핏물을 꼼꼼히 제거해야 누린내 없이 깔끔한 고기 볶음이 됩니다.
- 청양고추는 초퍼로 살짝 갈아주면 칼질 시간을 크게 줄일 수 있습니다.
- 갓 지은 따뜻한 밥에 비벼 먹거나 구운 김에 싸 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 7일 동안 두고 먹을 실용적인 밑반찬을 찾는 분들.
- 밥이나 김에 곁들일 매콤하고 고소한 고기 볶음을 좋아하는 분들.
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