김진순 단무지 무침
얇게 썬 단무지에 대파와 양념을 넣고 조물조물 무치는 분식집 스타일 단무지 무침
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 단무지의 물기를 잘 제거해야 양념이 겉돌지 않고 잘 배어듭니다.
- 절인 단무지는 물에 헹구지 않고 사용하는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고에 남은 단무지를 색다른 밑반찬으로 변신시키고 싶은 분들.
- 짜장밥, 카레, 라면과 함께 곁들일 초간단 반찬이 필요한 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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