김진순 상추겉절이
물기를 충분히 턴 상추에 새콤달콤한 간장 양념을 가볍게 버무리는 고깃집식 상추겉절이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 탈수기를 사용할 수 없는 경우에는 상추를 손으로 충분히 털어 물기를 제거합니다.
- 양념을 먼저 한데 섞은 뒤 채소에 부어야 계량한 비율이 고르게 퍼집니다.
이런 분들에게 추천
- 고기 구이에 어울리는 고깃집 스타일 겉절이를 빠르게 만들고 싶은 분들.
- 상추의 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념 조화를 좋아하는 분들.
- 실패 없는 겉절이 황금 비율 소스 레시피를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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