윤이련 통상추 겉절이
상추를 썰지 않고 통째로 양념을 한 장씩 겹쳐 발라 아삭한 식감과 고유의 향을 오래 유지하는 이색 겉절이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 상추의 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않습니다.
- 상추를 한꺼번에 버무리지 않고 잎마다 양념을 발라야 아삭함이 오래갑니다.
이런 분들에게 추천
- 남는 상추를 한 번에 다량으로 맛있게 소비하고 싶으신 분.
- 숨이 금방 죽어 물이 생기는 일반 상추겉절이 보완 레시피를 찾으시는 분.
- 두부 부침이나 고기구이에 싸 먹을 매콤 짭짤한 쌈 반찬을 원하시는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
