김진순 상추 비빔밥
새콤달콤한 겉절이 소스에 손으로 찢은 상추, 참치, 계란후라이를 넣어 비벼 먹는 상추 비빔밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 상추를 칼로 자르기보다 손으로 마구 찢어야 양념 단면에 간이 훨씬 잘 뱁니다.
- 양념 재료(간장:고추장:고춧가루:맛술:식초:설탕)는 1:1 비율로 일정하게 맞추는 것이 실패하지 않는 비결입니다.
- 참치 대신 스팸을 짜부셔서 넣어도 고소하고 감칠맛 나는 색다른 비빔밥이 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 남은 상추로 빠르게 입맛 도는 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 고깃집 겉절이 스타일의 매콤 새콤한 비빔 양념을 좋아하는 분들.
- 10분 안에 준비가 끝나는 쉬운 자취 요리를 찾는 분들.
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