김진순 나박김치

조리 팁 💡

• 오이의 물러지기 쉬운 씨 부분을 제거하고 넣어야 국물이 텁텁해지지 않고 아삭함이 오래 유지됩니다.
• 고춧가루 건더기를 체에 꼭 걸러내야 탁하지 않고 맑고 붉은 명품 나박김치 국물이 완성됩니다.
• 당일 바로 먹을 나박김치에는 사과를 넣으면 은은한 향과 단맛이 고급스러운 풍미를 더해줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐명절이나 잔칫상에 내어놓을 맑고 시원한 나박김치를 찾는 분들.
• ⭐텁텁하지 않고 맑은 국물의 물김치를 만들고 싶은 분들.
• ⭐한정식집 스타일의 깔끔하고 고급스러운 김치 레시피를 배우고 싶은 분들.