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김진순 콩나물 김치국

15분매우 쉬움국/찌개/탕

김치국물과 콩나물의 1:1 비율로 감칠맛을 살려 7분 만에 깔끔하게 끓여내는 콩나물 김치국

김치콩나물두부대파고춧가루
초간단해장시원한국물

이 남자의 cook 바지락 미역국

1시간 10분보통국/찌개/탕

들기름에 미역을 볶아 깊은 맛을 내고 양파와 액젓, 바지락을 더해 시원하고 감칠맛 가득하게 끓여내는 미역국

건미역바지락들기름국간장멸치액젓
시원한국물생일상해장요리

이 남자의 cook 콩나물국

25분쉬움국/찌개/탕

고춧가루를 육수 주머니에 넣어 텁텁함 없이 깔끔하고, 새우젓으로 감칠맛을 더해 해장국보다 시원한 국물 요리

콩나물대파홍고추국물용 멸치다시마
시원한국물해장칼칼한

김대석 백김치

6시간보통반찬

다시마 찹쌀풀과 배, 마늘, 생강 착즙으로 깊고 시원한 육수 맛을 내는 아삭한 백김치

배추무배홍고추생강
개운한맛시원한국물집밥반찬

김진순 메밀소바

15분매우 쉬움면/분식

시판 혼츠유에 참치액과 설탕을 더해 전문점 육수 맛을 완벽히 재현하는 초간단 메밀소바

메밀면혼츠유참치액설탕무
초간단시원한국물여름별미

김대석 사과 배 나박김치

50분보통반찬

알배기 배추와 무에 사과, 배를 갈아 넣어 은은한 천연 단맛과 개운함을 극대화한 시원한 나박김치

알배기 배추무사과배홍고추
시원한국물명절음식냉장고털이

김대석 천수무 겨울 동치미

2일 40분보통반찬

천수무를 이틀간 절인 뒤 다시마물과 배, 사과, 삭힌 고추를 더해 익히는 겨울 동치미

천수무뉴슈가쪽파청갓다시마
김장철시원한국물전통음식

김대석 소고기 없는 무국

20분쉬움국/찌개/탕

소고기 없이 집간장에 무를 미리 절여 볶은 뒤 건다시마 육수로 깔끔하고 깊은 감칠맛을 낸 맑은 무국

무대파홍고추집간장참기름
초간단국물요리시원한국물

이 남자의 cook 얼큰 콩나물국

15분쉬움국/찌개/탕

통후추로 비린내를 잡고 새우젓과 고춧가루로 속 깊은 얼큰함과 시원함을 낸 콩나물국

콩나물무대파청양고추멸치
시원한국물해장속풀이

이 남자의 cook 콩나물 김칫국

45분쉬움국/찌개/탕

김치국물을 육수 주머니에 걸러내어 텁텁하지 않고 깔끔하고 시원한 콩나물 김칫국

신김치콩나물두부대파국물용 멸치
시원한국물해장요리초간단국

김진순 나박김치

40분쉬움반찬

여름무를 소금과 뉴슈가에 먼저 절이고, 배 음료와 체에 거른 양념 국물을 더해 만드는 반찬가게식 나박김치입니다.

무알배추오이사과파프리카
명절음식시원한국물집밥반찬

정호균 열무 오이 냉쫄면

10분매우 쉬움면/분식

오이면과 탱글하게 헹군 쫄면에 열무김치를 올리고 냉면 육수와 동치미 육수를 1:1로 붓는 시원한 냉쫄면

쫄면오이열무김치동치미 육수냉면 육수
초간단여름별미시원한국물