필요한 재료 5인분
레시피
조리 팁
- 작은 팬을 쓰면 맛살이 반쯤 잠기는 기름만으로 뒤집어가며 튀길 수 있습니다.
- 튀김 맛살 양념은 한 번에 모두 넣기보다 일부를 넣고 밥의 간을 확인합니다.
- 막 만 김밥은 김이 쭈글쭈글할 수 있으므로 밥의 수분을 머금어 붙은 뒤 썰면 덜 부서집니다.
이런 분들에게 추천
- 튀김 맛살의 바삭한 식감을 좋아하는 분.
- 유부 없이 오는정 스타일 김밥을 만들고 싶은 분.
- 김밥을 여러 줄 준비하려는 분.
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