이 남자의 cook 카레 계란볶음밥

조리 팁 💡

• 카레의 은은한 향을 온전히 살리기 위해 마지막에 참기름은 넣지 않는 것을 추천합니다.
• 즉석밥은 전자레인지에 데우지 않고 단단한 상태 그대로 계란물과 섞어야 밥알이 쉽게 분리되어 고슬고슬해집니다.
• 수분을 빠르게 날려 중국집 볶음밥 같은 식감을 내려면 조리 시작부터 끝까지 반드시 강불을 유지해야 합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐조미료를 쓰지 않고도 깊은 감칠맛이 나는 볶음밥을 만들고 싶은 분들.
• ⭐집에서 떡지지 않고 알알이 살아있는 중국집 스타일 볶음밥을 원하는 분들.
• ⭐남은 찬밥이나 즉석밥으로 빠르게 맛있는 한 끼를 해결하려는 분들.