김진순 차돌박이 카레
전자레인지로 익힌 양파와 차돌박이에 초콜릿과 버터를 더해 깊은 풍미를 낸 일식 카레
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양파를 전자레인지에 먼저 데워두면 카라멜라이징 조리 시간을 크게 줄일 수 있습니다.
- 고형 카레는 약불에서 천천히 녹여야 뭉치지 않고 잘 풀립니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 전문점 스타일의 진한 일식 카레를 맛보고 싶은 분들.
- 양파 카라멜라이징 조리 시간이 오래 걸려 고민이었던 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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