김진순 비빔칼국수
매콤새콤한 특제 양념장에 탱글한 칼국수면과 깻잎·김가루 고명을 비벼 먹는 중독성 높은 비빔칼국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 칼국수면은 삶은 뒤 찬물에 빠르게 헹궈야 면발이 탱글하고 쫄깃해집니다.
- 깻잎 향이 알싸한 양념과 잘 어울리므로 넉넉히 얹어 먹는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 입맛 없을 때 매콤새콤한 한 그릇 면 요리가 당기는 분들.
- 소면 대신 칼국수면으로 식감 있는 비빔면을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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