김진순 소고기집 서비스 미역국

조리 팁 💡

• 소고기 등심의 겉면을 완전히 익힌 뒤 물을 부어야 끓일 때 불순물이 적게 나옵니다.
• 오래 걸리는 일반 양지 대신 등심과 사골육수를 사용하면 빠른 시간 안에 진한 감칠맛을 얻을 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐고깃집에서 나오는 진하고 입에 착 붙는 미역국을 집에서 만들고 싶은 분들.
• ⭐오래 끓이지 않고 단시간에 진한 국물 맛을 내고 싶은 분들.