김호윤 매콤 새우전
다진 새우에 청양고추와 감칠맛 양념을 더해 노릇하게 구워내는 초간단 매콤 새우전
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 반죽은 젓는 방향을 중간에 바꾸지 않고 살살 섞어야 수분이 지나치게 나오지 않습니다.
- 짤주머니 뒤쪽을 묶어두면 반죽을 짤 때 위로 넘쳐 흘러 나오는 것을 방지할 수 있습니다.
- 매운 맛이 부담스럽다면 청양고추 양을 줄이고 미나리나 쑥갓, 대파를 다져 넣으셔도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 시원한 맥주나 막걸리에 곁들일 매콤하고 고소한 안주를 찾는 분들.
- 손님 초대 시 깔끔하고 정갈하게 내놓을 초간단 전 요리가 필요한 분들.
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