김호윤 지코바 스타일 숯불양념치킨

조리 팁 💡

• 닭다리살은 껍질 기름을 뽑아내며 60~70%만 구운 뒤 양념에 넣어 졸여야 퍽퍽해지지 않고 육즙이 유지됩니다.
• 닭기름에 떡과 대파, 고춧가루를 먼저 구워내면 양념 전체에 깊은 풍미와 불향이 배어듭니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 전문점 스타일의 지코바 숯불양념치킨을 구현하고 싶은 분들.
• ⭐치킨을 즐긴 뒤 양념에 밥을 볶아 먹는 치밥을 선호하는 분들.