이연복 양념치킨

조리 팁 💡

• 치킨 튀김가루 자체에 간이 충분히 배어 있으므로, 닭고기 밑간 단계에서 소금을 넣으면 최종 요리가 짜지므로 주의해야 합니다.
• 양념 소스를 충분히 걸쭉하게 졸이지 않고 닭을 버무리면 치킨이 금방 눅눅해지므로 점성이 생길 때까지 잘 끓여주는 것이 비법입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐배달 치킨 대신 깨끗한 기름으로 집에서 맛있는 양념치킨을 직접 만들고 싶은 분들.
• ⭐새콤달콤하면서도 중화풍의 깊은 감칠맛이 더해진 특제 양념 소스를 경험하고 싶은 분들.