김대석 양파 게맛살 볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양파를 너무 얇게 썰면 조리 시 숨이 금방 죽어 아삭한 식감이 사라지므로 도톰하게 써는 것이 좋습니다.
• 양파 특유의 기름진 맛을 잡기 위해 청양고추를 사용하며, 아이들이 먹을 때는 파프리카로 대체하면 좋습니다.
• 참기름은 높은 열에서 향이 날아가므로 반드시 불을 끈 상태에서 마지막에 넣어 풍미를 살려줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐아삭하고 달콤한 양파를 활용한 간단한 가정식 반찬을 원하는 분들.
• ⭐집에 남은 게맛살이나 크래미를 색다르고 맛있는 요리로 소비하고 싶은 분들.
• ⭐요리 초보자도 10분 만에 실패 없이 완성할 수 있는 초간단 레시피를 찾는 분들.