김대석 서리태 된장 콩무침

조리 팁 💡

• 생강 0.5톨은 콩에 직접 섞지 않고 찜용 물에 넣어 증기로 향을 입힙니다.
• 20분 찐 뒤 5분간 뚜껑을 열지 않고 뜸을 들이는 것이 영상의 조리 순서입니다.
• 조청쌀엿은 영상에서 단맛을 취향에 따라 조절할 수 있다고 안내합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐콩을 삶지 않고 쪄서 반찬을 만들고 싶은 분들.
• ⭐된장과 들기름 향의 콩무침을 좋아하는 분들.