전체 레시피

카테고리, 시간, 난이도, 셰프, 재료와 태그로 원하는 레시피를 좁혀보세요.

조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도

검색 결과

10개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

김대석 서리태 콩물두유

볶아 삶은 서리태에 땅콩을 더해 콩 비린내를 줄이고 고소하고 진하게 갈아낸 콩물두유

1시간 25분쉬움샐러드/가벼운 한끼
서리태볶은 땅콩
건강식홈카페홈메이드

김대석 땅콩 서리태 콩자반

따로 불릴 필요 없이 서리태를 볶아 고소함을 살리고, 삶은 생땅콩과 함께 달콤 짭조름한 조청 양념에 졸여낸 고급 밑반찬

45분보통반찬
서리태생땅콩진간장국간장조청
밑반찬단짠가성비

김대석 콩자반

콩을 불리지 않고 기름에 볶아 껍질 벗겨짐을 막고 생강으로 비린내를 잡아 딱딱하지 않게 조려내는 콩자반

40분쉬움반찬
서리태백태다시마
단짠단짠도시락반찬든든한

김대석 호박범벅

늙은 호박을 믹서에 갈지 않고 푹 삶아 으깨어 고구마, 밤, 찹쌀 옹심이와 다양한 콩을 듬뿍 넣어 끓여낸 정성 가득한 전통 보양 간식

1시간보통간식/디저트
늙은 호박고구마서리태
전통음식디저트영양식

김대석 단호박 영양밥

달콤한 단호박 속에 서리태, 밤, 대추 등을 듬뿍 넣어 지은 윤기 있고 고슬고슬한 영양 한그릇 요리

1시간보통밥/덮밥/한그릇
단호박찹쌀서리태강낭콩
명절음식집들이요리한그릇요리

김대석 콩튀김

불린 서리태를 스팀으로 찌고 건조하여 찹쌀가루를 입혀 바삭하고 짭조름하게 튀겨내는 웰빙

3시간보통간식/디저트
서리태찹쌀가루
전통간식아이간식이색안주

김진순 콩자반

불리지 않고 바로 삶은 서리태에 식용유와 참치액을 넣어 쫀득하고 감칠맛 나게 조려내는 콩자반

50분쉬움반찬
서리태식용유맛술진간장물엿
밑반찬도시락반찬밥도둑

윤주모 토마토 콩물 냉스프

제철 대저 토마토의 산미와 꾸덕한 두유가 조화를 이루는 고급스러운 이색 한식 냉스프입니다.

10분쉬움국/찌개/탕
대저 토마토서리태 두유콩물깻잎
이색에피타이저국물요리

김대석 감자떡

생감자를 직접 갈아 전분과 섞어 반죽하고, 달콤한 서리태와 녹두 소를 듬뿍 넣어 찐 쫀득쫀득한 강원도식 감자떡

1시간보통간식/디저트
감자감자전분서리태깐녹두
전통간식쫀득쫀득홈메이드

김대석 호박밥

말린 호박고지의 쫄깃한 식감과 은은한 단맛을 살려 소금 한 꼬집으로 풍미를 더한 별미 밥

35분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
말린 호박서리태흑미
별미밥담백한맛냉장고털이