꽈리고추를 찌는 대신 팽이버섯과 함께 소금물에 딱 50초간 삶아 아삭함을 극대화하고 빻은 깨 양념장으로 버무린 별미 반찬
마치 고기를 먹는 듯한 깊은 감칠맛과 꽈리고추의 알싸함이 어우러진 초간단 밑반찬 볶음입니다.
물을 단 한 방울도 넣지 않고 채소와 팽이버섯 자체의 수분만으로 진하게 졸여낸 매콤 짭조름한 밥도둑 강된장
두반장과 고추기름을 활용해 특급호텔 중식당 스타일의 새콤달콤하고 매콤한 풍미를 재현한 초간단 목이버섯 반찬
전자레인지로 불 없이 간편하게 찐 새송이버섯에 고소한 들깨가루와 비건 마요네즈를 더해 고기보다 쫄깃하게 무쳐내는 이색 반찬
구운 새송이버섯의 결을 살려 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 가성비 반찬
불을 쓰거나 찌지 않고 생으로 버무려 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념을 함께 즐기는 즉석 꽈리고추무침
