필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 팽이버섯 밑동을 봉지째 잘라내면 도마에 가루나 잔여물이 떨어지지 않아 깔끔하게 손질할 수 있습니다.
- 버섯을 잘라 부치는 것보다 통째로 부쳐내면 쫄깃한 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.
- 기호에 따라 초간장이나 케첩을 곁들여 먹으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 팽이버섯의 쫄깃한 식감을 제대로 살린 요리를 원하는 분들.
- 단순한 재료로 초스피드 메인 반찬을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
