정호영 즉석 소불고기
고기를 먼저 구워 풍미를 살리고 즉석에서 양념해 재울 필요 없는 초간단 소불고기
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 배를 직접 가는 번거로움 대신 시판 '갈아만든 배' 음료를 사용하면 연육 작용과 단맛을 편리하게 낼 수 있습니다.
- 양념에 재우지 않기 때문에 고기는 얇게 썬 불고기용(설도나 한우 등심 등) 부드러운 부위를 사용하는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 양념에 재우는 시간 없이 20분 만에 맛있는 불고기를 완성하고 싶으신 분.
- 채소가 무르지 않고 아삭하게 씹히는 식감 있는 불고기를 선호하시는 분.
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