정호영 소시지 토핑 카레라이스
볶은 양파와 감자, 당근을 고형 카레로 끓이고 구운 소시지를 올리는 카레라이스
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파를 타지 않게 은은한 불에서 노릇해질 때까지 볶아주어야 풍부한 단맛과 깊은 풍미가 우러납니다.
- 고형 카레는 전분기가 있어 넣은 후 바닥이 타기 쉬우므로 채소가 완전히 익은 후에 넣고 약불에서 저어주어야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 진한 깊고 진한 카레라이스를 집에서 간단히 만들고 싶으신 분.
- 방학을 맞이해 아이들이 좋아할 만한 든든한 한 그릇 요리를 고민하시는 부모님.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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