이재훈 페타치즈 바질페스토 파스타
구운 페타치즈와 리코타치즈, 방울토마토에 신선한 바질 페스토를 더해 풍미를 끌어올린 파스타
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 오븐이 없을 경우 팬에 약한 불로 치즈와 토마토를 은근히 익혀 녹여도 좋습니다.
- 바질 페스토는 열에 약하므로 불 위에서 볶지 말고 삶아낸 면에 직접 버무려 향을 살립니다.
이런 분들에게 추천
- 트렌디하고 색다른 파스타 요리를 집에서 즐기고 싶은 분들.
- 손님 초대나 홈파티용 감성 메뉴를 고민하는 분들.
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