매일맛나 단호박 땅콩 치킨
염지한 닭가슴살과 단호박을 노릇하게 구운 뒤 고소한 땅콩버터 간장소스에 졸여내는 일품 닭요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭가슴살은 너무 오래 익히면 퍽퍽해질 수 있으므로 육즙이 촉촉하게 남아있을 때 소스를 넣고 볶습니다.
- 단호박은 소스에 볶을 때 부서지기 쉬우므로 처음에 약간 단단하게 익히고 소스와 섞을 때 살살 다룹니다.
- 무설탕 땅콩버터 대신 일반 땅콩버터를 사용할 경우 꿀의 양을 살짝 줄여 단맛을 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 닭가슴살을 색다르고 촉촉하게 즐기고 싶은 분들.
- 땅콩버터 특유의 고소함과 단짠 소스의 조화를 좋아하는 분들.
- 단호박과 닭고기를 활용해 근사한 메인 요리를 만들고 싶은 분들.
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