매일맛나 단호박 찰떡구이
전자레인지와 오븐으로 간편하게 만드는 쫄깃하고 달콤한 단호박 찰떡구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 팬에서 수분을 충분히 날려주어야 반죽이 축 처지지 않고 호박 모양이 예쁘게 잡힙니다.
- 오븐이 없다면 찜기에서 8분간 쪄서 완성할 수 있습니다.
- 구운 직후보다 1시간 이상 식힌 후 먹어야 찹쌀의 쫄깃한 식감이 극대화됩니다.
이런 분들에게 추천
- 제철 단호박으로 특별하고 귀여운 디저트를 만들고 싶은 분들.
- 밀가루 없이 찹쌀가루로 쫄깃한 떡 간식을 만들고 싶은 분들.
- 아이들과 함께 모양을 만들며 재미있게 요리하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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