매일맛나 허니콤보 감자치킨
닭고기 없이 감자를 튀겨 달콤 짭조름한 허니콤보 소스를 발라 만드는 바삭한 간식 겸 안주
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 감자를 요거트에 재워두면 소금 간이 깊게 배고 튀겼을 때 풍미가 살아납니다.
- 소스를 한 번에 부으면 바삭함이 쉽게 사라질 수 있으므로 솔이나 스푼으로 살살 발라주는 것이 좋습니다.
- 2차 튀김 과정을 거쳐야 감자의 수분이 빠져나가 오래도록 바삭함이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 치킨 대신 부담 없는 감자로 달콤 짭조름한 허니콤보 맛을 내고 싶은 분들.
- 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 제대로 된 감자튀김 간식을 직접 만들고 싶은 분들.
- 맥주와 찰떡궁합인 이색 튀김 안주를 찾는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
