옥주부 감자치즈꿀빵

으깬 감자와 치즈를 또띠아에 넣어 바삭하게 구워낸 달콤 짭조름한 간식

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 아이들을 위한 영양 만점 간식을 빠르게 만들고 싶은 분들
  • 집에 남은 또띠아와 감자를 색다르게 활용하고 싶은 분들

필요한 재료 🛒1인분

  • 삶은 감자 2개
  • 또띠아 2장
  • 피자 치즈 1컵
  • 꿀 2큰술
  • 소금 한 꼬집
  • 다진 견과류 1큰술
  • 달걀물 약간
  • 다진 마늘 1작은술

레시피 🍳

  1. 삶은 감자를 볼에 넣고 부드럽게 으깨어 줍니다.
  2. 으깬 감자에 꿀, 소금, 다진 견과류를 넣고 골고루 섞어 감자 소를 만듭니다.
  3. 또띠아 한 장을 펼치고 피자 치즈를 가볍게 뿌린 후 으깬 감자 소를 넓게 올립니다.
  4. 감자 소 위에 피자 치즈를 한 번 더 듬뿍 덮어줍니다.
  5. 또띠아 가장자리에 달걀물을 바르고 다른 또띠아 한 장을 덮어 가장자리를 꾹꾹 눌러 붙입니다.
  6. 예열된 마른 프라이팬에 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
  7. 구워진 빵을 잘라 다진 마늘과 꿀을 섞은 소스에 찍어 먹습니다.
  1. 삶은 감자를 으깨고 꿀, 소금, 견과류를 섞습니다.
  2. 또띠아 위에 치즈, 감자 소, 치즈 순으로 올립니다.
  3. 또띠아 한 장을 더 덮어 가장자리를 붙입니다.
  4. 마른 팬에서 앞뒤로 구운 뒤 마늘 꿀소스와 함께 냅니다.

조리 팁 💡

  • 기름을 두르지 않은 마른 팬에 약한 불로 구워야 또띠아가 타지 않고 바삭해집니다.
  • 꿀에 다진 마늘을 살짝 섞어 소스를 만들면 풍미가 훨씬 좋아집니다.
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옥주부 감자치즈폭탄

부드럽게 으깬 감자에 옥수수콘과 고소한 치즈를 폭탄처럼 얹어 구운 별미 간식

20분쉬움간식/디저트
감자옥수수콘모짜렐라 치즈
감자요리에어프라이어아이간식
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뚝딱이형 알리고 감자 치즈

삶은 감자를 고운 채에 내려 우유, 버터, 마늘과 함께 치즈를 듬뿍 넣고 치대어 쭉쭉 늘어나는 프랑스 전통 감자 요리

30분보통반찬
감자우유버터마늘모짜렐라치즈
이색요리집들이음식홈파티
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뚝딱이형 치즈 꿀고구마

에어프라이어에 통으로 구운 군고구마 속에 소금 설탕으로 단짠 간을 하고 버터, 치즈, 꿀을 채워 한 번 더 녹여낸 마성의 디저트

35분매우 쉬움간식/디저트
고구마버터모짜렐라치즈
단짠단짠초간단아이간식
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공격수셰프 치즈 감자 대파 스프 파스타

고소한 대파 버터 향에 감자와 브리 치즈를 갈아 만든 묵직한 수프와 숏파스타의 든든한 조화

25분쉬움면/분식
숏 파스타대파감자버터우유
치즈수프양식이색파스타
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옥주부 불닭 맥앤치즈

매콤한 불닭소스와 고소한 치즈가 어우러진 중독성 강한 불닭 맥앤치즈

15분쉬움간식/디저트
마카로니양파버터모차렐라 치즈우유
초간단야식치즈요리
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공격수셰프 김치 치즈 크루아상 샌드위치

밀대로 납작하게 눌러 구운 바삭한 크루아상에 새콤한 김치와 고소한 치즈를 채워 넣은 뉴욕 스타일 핫 샌드위치

15분쉬움간식/디저트
크루아상버터김치모짜렐라 또는 체다 치즈
뉴욕유행이색간식초간단