아하부장 참치볶음밥
찬밥과 참치캔, 액젓과 계란을 활용해 고소하고 감칠맛 높게 볶아내는 초간단 참치볶음밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 수분기가 적은 찬밥을 사용하면 밥알이 뭉치지 않고 잘 볶아집니다.
- 간장 대신 액젓을 사용하면 비린 맛 없이 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다.
- 부추는 마지막에 불을 끄고 넣어야 향과 식감이 유지됩니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고 속 간단한 재료로 빠르게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 액젓을 활용한 비법 참치볶음밥 맛을 내보고 싶은 분들.
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