오세득 참치 볶음밥

조리 팁 💡

• 즉석밥을 전자레인지에 데우지 않고 그대로 넣어야 수분이 덜해 고슬고슬한 식감의 볶음밥이 됩니다.
• 달걀을 마지막에 넣어 같이 볶으면 밥이 질척해질 수 있으므로 초반에 스크램블을 따로 만들어 섞는 것이 정석입니다.
• 참치를 기름기가 없어질 때까지 충분히 볶아주어야 비린 맛이 날아가고 고소한 풍미가 진해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에 남아도는 참치캔과 즉석밥으로 전문점 못지않은 고슬고슬한 볶음밥을 만들고 싶은 분들.
• ⭐질척한 볶음밥 대신 밥알이 하나하나 살아있는 질감을 원하시는 자취생분들.
• ⭐느끼하지 않고 매콤 짭조름한 한 그릇 요리로 식사를 해결하고 싶은 혼밥족.