아하부장 태국식 고추 치밥

남은 치킨에 다진 고추, 마늘, 피시소스, 파인애플 주스로 만든 매콤새콤한 현지식 소스를 곁들여 먹는 치밥

필요한 재료 1인분

레시피

조리 팁

  • 피시소스가 없으면 까나리 액젓이나 멸치액젓으로 대체해도 무방합니다.
  • 마지막에 생 라임이나 레몬 즙을 짜 넣으면 현지 느낌의 신선한 상큼함이 살아납니다.
  • 파인애플 주스는 통조림 파인애플 국물로 대체 가능합니다.

이런 분들에게 추천

  • 먹다 남은 치킨을 색다르고 맛있게 재활용하고 싶은 분들.
  • 동남아 스타일의 매콤새콤한 고추 소스 덮밥을 좋아하는 분들.

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만들어본 후기

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