자취요리신 야매 떡만두국
사골 육수 없이 냉동만두를 터뜨려 야매 고기 육수를 내어 깊은 맛을 내는 초간단 떡만두국
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 만두 2개를 터뜨려 주면 만두소에서 육즙과 양념이 나와 사골 육수 없이도 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다.
- 계란을 넣은 직후 바로 저으면 국물이 탁해지므로, 그대로 잠시 두어 몽글몽글하게 익히는 것이 깔끔합니다.
이런 분들에게 추천
- 사골 육수 없이 집에서 간편하고 빠르게 떡만두국을 끓이고 싶은 분들.
- 바쁜 아침 10분 만에 든든한 한 끼 식사를 준비하고 싶은 분들.
- 간단한 재료로 깊은 국물 맛을 내고 싶은 분들.
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