아하부장 삼겹살 파채 볶음밥
구운 삼겹살 기름에 새콤달콤한 파채와 특제 쌈장을 넣어 바삭하게 눌린 고깃집 별미 볶음밥입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 파채에 들어간 식초 성분이 볶음밥의 느끼함을 잡고 상큼한 풍미를 더해줍니다.
- 약불에서 팬 바닥에 밥을 고르게 눌러주면 노릇하고 바삭한 식감을 냅니다.
이런 분들에게 추천
- 고깃집에서 먹던 별미 볶음밥을 집에서 그대로 재현하고 싶은 분들.
- 남은 구운 삼겹살과 파채 무침을 한 번에 맛있게 활용하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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