아하부장 무파마 라면

무말랭이와 쌈장, 대파를 넣어 구수하고 시원한 국물 맛을 살린 국밥 스타일 해장 라면

필요한 재료 1인분

레시피

조리 팁

  • 무말랭이는 처음 찬물 단계부터 넣고 끓여야 구수한 무 향이 국물에 충분히 우러납니다.
  • 쌈장에 단맛이 포함되어 있으므로 추가 설탕은 넣지 않는 것이 깔끔한 국물 맛을 유지해 줍니다.

이런 분들에게 추천

  • 일반 라면보다 더 깊고 시원한 국물 해장을 원하는 분들.
  • 집에 남은 무말랭이로 특별한 라면을 도전해보고 싶은 분들.

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조리 평가를 불러오는 중…

백종원 무파 라면

들기름에 새우젓과 무채를 달달 볶아 시원하고 깊은 맛을 내고, 청양고추로 칼칼함을 더한 최고의 해장 라면

10분쉬움면/분식
라면대파청양고추들기름
초간단해장면요리

이 남자의 cook 어묵 파마늘 라면

대파, 다진 마늘, 고춧가루를 참치액과 함께 볶아 낸 베이스에 어묵을 더해 얼큰함과 감칠맛을 극한으로 올린 라면

10분매우 쉬움면/분식
라면대파어묵마늘
초간단국물요리해장요리

안성재 파 마라 스크램블 에그

체에 거른 달걀물에 넉넉한 버터와 크렘 프레시로 풍미를 극대화하고, 매운맛을 뺀 대파와 마라유로 포인트를 준 파인다이닝 스타일 스크램블 에그

15분쉬움간식/디저트
계란버터크렘프레시방울토마토크래미
초간단브런치파인다이닝

박은영 마라 라면

라면 스프와 마라 소스를 블렌딩하여 국물의 깊이와 얼얼한 감칠맛을 극대화한 프리미엄 마라 라면

15분쉬움면/분식
라면라면 스프마라 소스차돌박이다진 고기
초간단얼얼한맛면요리

김호윤 마라 감자탕 열라면

열라면 국물에 마라소스, 들깻가루, 깻잎을 더해 감자탕처럼 칼칼하고 구수한 풍미를 낸 해장 라면입니다.

10분매우 쉬움면/분식
열라면마라소스들깻가루깻잎달걀
해장라면야식이색라면

뚝딱이형 마라열라면

얇은 소고기와 어묵볼, 알배추를 시판 마라 소스로 얼얼하게 볶아 푸짐하게 즐기는 마라열라면

25분보통면/분식
열라면시판마라소스다진마늘굴소스얇은소고기
면요리얼큰한맛초간단