아하부장 망향비빔국수
진한 고추장 양념에 백김치를 더해 매콤달콤하고 시원하게 즐기는 전문점 스타일 비빔국수
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소면보다 도톰한 중면을 사용해야 양념이 잘 베어들고 탱글한 식감이 살아납니다.
- 면을 삶은 후 찬물에 박박 문질러 씻어야 전분기가 빠져 쫄깃해집니다.
- 백김치와 백김치 국물을 함께 넣으면 훨씬 더 시원하고 산뜻한 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 유명 비빔국수 맛집의 감칠맛을 집에서 쉽게 따라 하고 싶은 분들.
- 입맛 없는 날 시원하고 매콤달콤한 면요리가 당기는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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