아하부장 화목순대국

조리 팁 💡

• 껍질이 섞인 들깨가루를 사용해야 화목순대국 특유의 고소한 맛과 검은 들깨 입자가 잘 표현됩니다.
• 소창의 감칠맛이 국물에 우러나도록 약불에서 최소 2분 이상 은근하게 끓여주는 것이 중요합니다.
• 더 매콤하고 칼칼한 맛을 원한다면 청양고추를 송송 썰어 더해주면 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐유명 맛집 화목순대국 스타일의 국밥을 집에서 간편히 즐기고 싶은 분들.
• ⭐사골 엑기스와 들깨가루로 진하고 진득한 국물을 내고 싶은 분들.
• ⭐간단한 재료 조합으로 짧은 시간 안에 시원한 국밥 한 그릇을 완성하고 싶은 분들.