아하부장 국물 떡볶이
양파분과 마늘분으로 깔끔한 감칠맛을 내어 튀김이나 주먹밥을 곁들여 먹기 좋은 국물 떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양파분과 마늘분을 사용하면 생채소를 갈아 넣었을 때보다 국물이 탁해지지 않고 깔끔하게 우러납니다.
- 새콤한 맛에 민감하다면 양념에 들어가는 매실액이나 과일 농축액 양을 취향껏 줄여 조절합니다.
- 자작한 국물이 포인트이므로 모듬 튀김이나 주먹밥을 준비해 찍어 먹는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 튀김이나 김밥을 곁들여 먹기 좋은 자작한 국물 떡볶이를 원하는 분들.
- 양파분과 마늘분으로 탁하지 않고 깔끔한 전문점 국물 맛을 내고 싶은 분들.
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