아하부장 마늘 소금 돼지불고기
다진 마늘과 소금, 참기름으로 담백하게 밑간하고 아스파라거스와 양송이버섯을 곁들여 볶아내는 마늘 소금구이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소금 양념이 한 곳에 뭉치지 않도록 양념을 조리할 때 고기를 골고루 버무려 줍니다.
- 아스파라거스는 아래쪽 껍질을 피러로 살짝 벗겨내야 질기지 않고 아삭하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 양념이 과하지 않고 깔끔한 돼지고기 구이를 원하시는 분들.
- 마늘과 참기름 풍미의 담백한 안주를 만드려는 분들.
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