아하부장 오향 두부두루치기

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 두부는 수분이 많아 천천히 구워지므로 중불에서 여유 있게 한쪽 면을 충분히 구운 뒤 양념을 올려야 부서지지 않습니다.
• 오향가루는 과하게 넣으면 향이 강할 수 있으므로 1/2작은술 정량을 준수하는 것이 좋습니다.
• 불을 끈 상태에서 마지막에 두르는 식초 1작은술이 산미는 날아가고 풍미와 감칠맛을 올려주는 시크릿 포인트입니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 저렴하고 푸짐한 두부 요리로 감칠맛 넘치는 한 끼를 챙기고 싶은 분들.
• ⭐이색적인 향신료 포인트로 풍미가 살아있는 두루치기를 맛보고 싶은 분들.